愛の貧乏脱出大作戦で修行をしたという戸ケ崎の中華飛天で「つけ麺」と「角ふじ」を食べてきた！

かつてイトーヨーカドー三郷店の2階に「山岸一雄製麺所」があり、そこで角ふじを味わう事ができたのですが、残念な事に閉店。（現在はらーめん春樹が出店しています。）

角ふじが気に入った奥さんが、近くにないかな〜、また食べたいな〜というので、調べてみたら、なんと戸ケ崎に角ふじを出すお店があるじゃないですか。

しかもそこはテレビ番組「愛の貧乏脱出大作戦」に出演し修行したお店なんだとか！

いろいろ気になって仕方ないので夫婦でランチに行ってきましたよ！

バス停「神社前」のすぐそば。道路を挟んだ向かいが香取神社になります。

そしてすぐ近くには、スーパーいなげやが。

いなげやで買い物する予定もあったので、いなげやで車を停めさせてもらい、中華飛天へと向かいました。

お店は全てカウンターで10席という事で、平日水曜日の11時45分頃につきましたが、すでにお客さんが3〜4名ほどいました。

（※クリックすると拡大します。）

メニューはらーめん、つけ麺、角ふじの3種類。

らーめん

• 並150g：670円
• 中盛230g：720円
• 大盛300g：770円
• 特盛450g：870円

つけ麺

• 並200g：770円
• 中盛300g：820円
• 大盛400g：870円
• 特盛600g：980円

角ふじ

• 並150g：720円
• 中盛230g：770円
• 大盛300g：820円
• 特盛450g：930円

トッピング

• チャーシュー1枚：80円
• たまご1個：100円

ライス系

• 半ライス：100円
• ライス：150円
• 大ライス：200円
• ミニチャーシュー丼：250円

角ふじは野菜増は無料となっていて、ニンニクの「あり」「なし」を聞いてきます。

またつけ麺と同じ料金で「タンタンつけ麺」というのもあり、こちらも人気があるようです。

今回は私は「つけ麺の中盛」奥さんは「角ふじの並 野菜は普通でニンニクあり」でお願いしました。

愛の貧乏脱出大作戦が放送されたのが2012年で、葛飾区にある「つけ麺 道」さんで修行されたそうです。

「つけ麺 道」といえば「麺屋こうじ」グループ、そしてその先には「大勝軒」があるわけです。

直系ではありませんが、こちらの中華飛天さんは、大勝軒の流れをくんでいる事になりますね。

まず先に奥さんが注文した「角ふじ並」がきました。茶色い塊はニンニクになります。

そうそう、この麺の太さと色。ツルツルではなく、モグモグといただく角ふじ麺ですよ。

続いて私が注文した「つけ麺中盛」がきました！

麺はしっかり冷水で締めてあって、引き締まっております。角ふじとは違い、ツルツルっと喉越しがとても良いです。

汁にはチャーシューとタマゴ半分とほうれん草。チャーシューが臭みがなく絶品です。

夫婦でシェアしながらいただきましたが、奥さんはつけ麺の汁の味がとても気に入ったようです。

私もつけ麺をとても気に入りましたが、角ふじもなかなかのもの。

角ふじには他にも「味噌ふじ」や「辛ふじ」もあるという事を後で知り、そちらも食べてみたくなりました。

そしてカウンターの上に置いてあるコレ。てっきり胡椒だと思ったいたら、なんと山椒でした。

お隣のお客さんが「タンタンつけ麺」を注文されていたのですが、そこに追加で山椒をふりかけるのがオススメとご主人が言っておりました。

そうそう忘れてはいけません。ランチは半ライスが無料でつきます。

私達は今回はじめてだったので、様子見で半ライスはやめておきましたが、タンタンつけ麺のつけ汁に半ライスを投入して「タンタン雑炊」にするのもオススメという事です。

会計時に裏のドアがあいていて、車が止まっていたのでご主人に聞いてみたら、ここの駐車場として3台止められるとの事でした。一番はじの車はご主人の車なのでその前に止めて問題ないそうです。

また店の前も1台ほど止める事ができるとおっしゃっていました。

ここはリピート確定！隠れた名店ですね。今度は違うメニューに挑戦してみたいと思います。

店舗情報

• 中華飛天
• 埼玉県三郷市戸ケ崎2248
• 048-955-2858
• 営業時間：午前11時30分〜スープが終了するまで（午後3時〜午後5時は仕込みで準備中になる可能性あり）
• 定休日：月曜日

※で気になる情報がまた一つ。定休日は月曜日とありますが、シャッターが降りているわけではなく、月曜日だけ「麺屋はる」という別形態のお店が「塩ラーメン」専門店として営業しているのだそうです。

これも気になりますよね。

こちらの記事もオススメです！！

参考記事：三郷市内にある「つけ麺」を出すお店！8選！【まとめ】