彦成3丁目ベッカライサカツジ隣に「エジプトレストラン NASSAR」がオープンに向けて準備中

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タグ: 新三郷駅, 彦成

彦成3丁目ベッカライサカツジ隣に「エジプトレストラン NASSAR」がオープンに向けて準備中ですよ。

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アクセスエジプトレストラン NASSAR

場所はこちら。

関連リンク：彦成の萬凱餃子料理が「萬凱魚介豚骨つけめん」に業態を変更

萬凱餃子料理、萬凱魚介豚骨つけめんがあった所になります。

オープン時期は不明ですが、近日中にオープンされるのではないかと思われます。

エジプト料理の特徴

エジプト料理は、豆類や穀物を中心にした素朴な家庭料理が多く、主食には全粒粉のパン（アエーシュ）や米がよく使われます。

肉よりも野菜が多めで、スパイスも強すぎず、クミンやコリアンダー、にんにくなどでやさしく風味づけされます。

イスラム教の影響で豚肉は使われず、ハラール（イスラム法で許された）食材が基本です。

代表的な料理

以下の代表的な料理が展開されるのではないかと推測されます。

コシャリ：米、パスタ、レンズ豆にトマトソースと揚げ玉ねぎをかけた定番料理
フール：そら豆を煮た、朝食の定番。レモンやオリーブオイルで味付け
ターメイヤ：そら豆を使ったエジプト風ファラフェル。中は緑色で香ばしい
モロヘイヤ：モロヘイヤの葉を刻んで煮込んだとろみのあるスープ
ハマム・マフシー：鳩にスパイスごはんを詰めて焼いた伝統料理

エジプトレストラン NASSAR 店舗情報

ホームページ
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住所：埼玉県三郷市彦成3-392-3
TEL：
営業時間：
定休日：

こちら読者の方から写真付きで情報提供をいただきました。ありがとうございます。

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サムリ

結婚を機に埼玉県三郷市に暮らし始めて、約20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷の人。二人の息子と一匹のワンコと暮らしています。ブロガーとして20年近く活動し、地域情報に特化したサイトを10年近く運営。5,000記事以上を執筆。三郷に引っ越してきたばかりの方から、長年暮らしている方まで。老若男女誰でも楽しめる、ちょっぴり役に立つ情報を発信していきます。