吉川駅から徒歩10分に店主こだわりの焼き鳥居酒屋「やきとりいしの」が1/30（木）オープン

吉川市高富1丁目に「やきとりいしの」が1月30日（木）にオープンしました。

JR武蔵野線吉川駅から徒歩10分の場所に開設された焼き鳥・居酒屋で、店主が素材の仕入れから串打ちまで一貫して手がけるこだわりの一軒です。

アクセス やきとりいしの

場所はこちら。

仕入れ・捌き・串打ちまで店主が手がける焼き鳥

店主が素材の仕入れから捌き・串打ちまで全工程を自ら手がけています。

素材ごとに最適な焼き方を追求し、旨みを最大限に引き出す仕上がりが評判です。自家製たれがさらに一層の旨みを加えており、口コミでも「焼鳥ジューシーで美味しかった」と好評を得ています。

鶏皮ポン酢は鶏皮が唐揚げ状態になっており香ばしく仕上がっている点も、ほかの焼き鳥店とは一線を画す特徴です。

やきとりいしの 店舗情報

• ホームページ
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• 住所：埼玉県吉川市高富1-26-3
• TEL：
• 営業時間：17時〜22時（金土は23時まで）
• 定休日：火曜日

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