【焼き牡蠣最高】フレスポ八潮で3/27(日)まで開催中の出張カキ小屋「牡蠣奉行」でランチしてきたよ!
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3/27(日)までフレスポ八潮で開催中の出張カキ小屋「牡蠣奉行」に行ってまいりました。
出張カキ小屋「牡蠣奉行」in フレスポ八潮
- 日程:2022年3月4日(金)〜27日(日)
- 時間:11時〜21時
- 場所:フレスポ八潮 平面駐車場内
フレスポ八潮の平面駐車場に大型のテントが設立されていました。
入場するには席料と炭代として一人390円がかかります。
セルフサービスで好きな具材をピックアップして先払いです。緑色のカゴの牡蠣は一山600円となっています。
あと、値段を確認するのを忘れてしまいましたが、奥の青いバケツはたっぷり牡蠣が入ったタイプで、緑色のカゴよりも量が多く、お得になっているようです。
牡蠣の他にも、牛串、鮪のカマ、豚串などいろいろな具材も用意されています。
今回は600円の牡蠣カゴ、サザエ、タコ串、イカ串、ホタテ、牡蠣飯(それぞれ390円)をチョイス。
真ん中に焼き網のあるテーブルに案内されて、早速焼いていきます。
焼き牡蠣は、平らな方をまず下に置いて、蓋をして3分。ひっくり返してさらに3分焼けば完成します。
サザエやホタテ、タコ串、イカ串はそのまま焼いていきます。
牡蠣飯、うまいww
なかなか強い火力だったので(炭の量が多かったww)あっという間に焼き上がっていきます。
ホタテはグツグツとしだしたので、ナイフでカットしてひっくり返して、醤油を垂らし
肉厚でジューシーなホタテ〜。最高〜。
焼き目のついたタコは香ばしくて、身がぷりぷりでこれまたいい感じ。
イカ串も美味しいです。
焼き上がった牡蠣は醤油またはポン酢をかけていただきます。ひとカゴに大小様々なサイズが入っているのですが、小ぶりな牡蠣も味は申し分のない美味しさ。
プリプリとした身がたまりません。臭みも全然なく、旨味が凝縮しております。
ガッツリ牡蠣を食べたいという方は、是非ともバケツサイズで購入していただければと思います。
今回のイベントは3/27(日)までですが、是非とも来年も開催して欲しいですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
アクセス フレスポ八潮
場所はこちらになります。
フレスポ八潮 店舗情報
- フレスポ八潮 ホームページ
- 住所:埼玉県八潮市大瀬1-1-3
- TEL:048-994-5400
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