【焼き牡蠣最高】フレスポ八潮で3/27（日）まで開催中の出張カキ小屋「牡蠣奉行」でランチしてきたよ！

関連リンク：フレスポ八潮に出張カキ小屋「牡蠣奉行」が期間限定出店予定、3/4（金）〜3/27（日）【2022】

3/27（日）までフレスポ八潮で開催中の出張カキ小屋「牡蠣奉行」に行ってまいりました。

出張カキ小屋「牡蠣奉行」in フレスポ八潮

• 日程：2022年3月4日（金）〜27日（日）
• 時間：11時〜21時
• 場所：フレスポ八潮 平面駐車場内

フレスポ八潮の平面駐車場に大型のテントが設立されていました。

入場するには席料と炭代として一人390円がかかります。

セルフサービスで好きな具材をピックアップして先払いです。緑色のカゴの牡蠣は一山600円となっています。

あと、値段を確認するのを忘れてしまいましたが、奥の青いバケツはたっぷり牡蠣が入ったタイプで、緑色のカゴよりも量が多く、お得になっているようです。

牡蠣の他にも、牛串、鮪のカマ、豚串などいろいろな具材も用意されています。

今回は600円の牡蠣カゴ、サザエ、タコ串、イカ串、ホタテ、牡蠣飯（それぞれ390円）をチョイス。

真ん中に焼き網のあるテーブルに案内されて、早速焼いていきます。

焼き牡蠣は、平らな方をまず下に置いて、蓋をして3分。ひっくり返してさらに3分焼けば完成します。

サザエやホタテ、タコ串、イカ串はそのまま焼いていきます。

牡蠣飯、うまいｗｗ

なかなか強い火力だったので（炭の量が多かったｗｗ）あっという間に焼き上がっていきます。

ホタテはグツグツとしだしたので、ナイフでカットしてひっくり返して、醤油を垂らし

肉厚でジューシーなホタテ〜。最高〜。

焼き目のついたタコは香ばしくて、身がぷりぷりでこれまたいい感じ。

イカ串も美味しいです。

焼き上がった牡蠣は醤油またはポン酢をかけていただきます。ひとカゴに大小様々なサイズが入っているのですが、小ぶりな牡蠣も味は申し分のない美味しさ。

プリプリとした身がたまりません。臭みも全然なく、旨味が凝縮しております。

ガッツリ牡蠣を食べたいという方は、是非ともバケツサイズで購入していただければと思います。

今回のイベントは3/27（日）までですが、是非とも来年も開催して欲しいですね。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

アクセス フレスポ八潮

場所はこちらになります。

フレスポ八潮 店舗情報

• フレスポ八潮 ホームページ
• 住所：埼玉県八潮市大瀬1-1-3
• TEL：048-994-5400