金町駅北口近くの横浜家系 金町商店にて味玉ラーメンを食べてきた!熱々のスープに太麺の家系にうなった!
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とんぼで飲んだ後、話し足りずチェーン店の居酒屋で二次会となり、ほぼ終電で最寄り駅の金町駅に帰ってきました。
友人の一人がラーメン好きで、帰りしなにラーメンの話を少ししていたのを思い出して、私もなんだか食べたい気分に。
金町駅北口に家系ラーメンを出すお店があった事を思い出し、そちらに行ってみました。
アクセスマップ
金町駅の北口を出てすぐ右の道を歩いていくとありますよ。
味玉ラーメンを注文したよ
食券を最初に購入するシステムで、味玉ラーメン780円を購入しました。私個人の定番で「味薄め」で後は全部普通でお願いしました。
店内は4人がけのテーブルが3つに、カウンター席が8席。
カウンターにはおろしニンニク、豆板醤、刻み生姜。
そして、いりごまと旨辛くんという辛味調味料がありました。そして私の座ったカウンターからはちょっと遠い所に刻み玉ねぎもありましたよ。
店員さんは威勢がよく元気な掛け声で常に作業と接客をしていました。
これをうるさいと感じる人もいるようですが、私は特に気になりませんでした。そして背中をみたら「うるさくてすいません」と書かれていて、ちょっと笑いました。
こちらが味玉ラーメン。普通のラーメンに味玉が乗ったものになります。基本でうずらの玉子が入ってるんですね。
チャーシューは1枚、ほうれん草、そして海苔がトッピングされています。
器には「町田商店」とあるのですが、どうやらそこの支店みたいですね。
まず驚いたのは麺の太さ。他の家系のお店と比べるとかなり麺が太めです。
一口麺をいただくと、、、熱い!とにかく熱い!スープの熱さに一点の妥協もありません。しかしそれがいい!
正直ラーメンやつけ麺で、ぬるいスープが出てきたら、それだけで大減点です。夜中の営業であっても手を抜かずに、熱々を提供する。うん、いいですねえ。
気を取り直してズルズルっと太麺をいただきます。うん、コシがあってモチモチしていて麺も美味しい。スープも個人的には薄めでちょうどいいです。
味玉は白身がしっかり染みていて、中は半熟。これまた文句なしです。
途中で味を変えるべく、いりごまと、おろしニンニクを投入。さらに麺が進みます。
旨辛くんがいい感じ!
しばらく食べて、最後に気になっていた「旨辛くん」を一杯だけ投入してみました。
この程度ですが、これがパンチが効いていて、なかなか辛い。しかし辛いだけではなく旨味もあって良い感じ。
なんてこったい。こんなに美味しいのなら、もっと早くに来ればよかった。本当に気に入りました。
リピート確定です。今度はランチの時にライスと一緒にいただきたいです。絶対また来ます!
横浜家系 金町商店 店舗情報
- 東京都葛飾区東金町1-45-5
- 03-5876-6255
- 営業時間:午前11時〜翌午前3時
- 定休日:無休