お刺身に浜焼き、干物焼きで乾杯!海鮮居酒屋 魚菊さんでお腹いっぱい食べてきました
参考記事:早稲田1丁目に海鮮居酒屋「魚菊」さんが5/9(水)からオープン、来週お邪魔させていただきます!
先日記事にさせていただきました、早稲田の海鮮居酒屋 魚菊さんにお邪魔してきました。
アクセス 海鮮居酒屋 魚菊
場所はこちら。三郷駅から徒歩で約5分ほどの所になります。
オススメは浜焼きとお刺身と干物
お店の方にお話を伺うと、オススメは浜焼きにお刺身、そして干物の串焼きという事で、オススメを全部お願いしました。
浜焼きの美味しい焼き方
浜焼きがはじめてという方のために、美味しい焼き方が書いてあります。またお店の方も丁寧に教えてくれます。
こちらは、とりあえず一品ものという事で、たらこのネギ和え。
浜焼き特盛セット
こちらが浜焼き、特盛セット。ホタテ2個、さざえ2個、ホンビノス貝4個。
無類のサザエ好きな奥さんが、この記事を見たら、きっと「ずるい!私も今度連れてけ〜!」って言うんだろうなあ、と思いながパチリ。
ホタテはとても大きくて、食べがいがあります。
こちら、ホンビノス貝。身がプリプリで、美味しかったです。
サザエも最高。どれも新鮮で、皆うまいうまいとニコニコ顔です。
刺し身 本日の特選おまかせ盛り
そしてこちらが、もう一つのオススメ、お刺身の本日の特選おまかせ盛り。
3点盛りを4貫づつでお願いしました。
脂が乗ってて、刺し身も最高です。
干物も最高
つづいて干物を攻めていきます。こちら、えいひれ炙り。
きびなご丸干し。
どちらもお酒が進むおつまみです。
そして最後のオススメ!ほっけ、さば、あかうおの串盛り3種!!
こちらも焼いていきます。
香ばしく焼き上がりました。皮はパリッとしながら身はふっくらと柔らかく、そして魚の旨味が凝縮しております。
別ブログ(三郷ぐらし編集長サムリが運営する個人的なブログ)で大変恐縮ですが、先日家族で伊東に旅行に行った時に、干物でいただくビールが最高だなあと感動したばかりなんです。
参考記事:伊東駅から徒歩5分、炭家くろべえさんでディナー!お肉と魚を炭火で味わえるお店【伊豆温泉旅行】#12
まさか、こんなに早く、しかも三郷市内でこんなに美味しい干物で一杯やれるとは思いもしませんでした。しみじみと感動です。
お魚好きの方は是非行ってみてください。私も今度奥さんを連れて行きたいと思います。
海鮮居酒屋 魚菊 店舗情報
- 埼玉県三郷市早稲田1-14-1コスモスクエア1階
- TEL:048-945-7445
- 営業時間:午後5時〜深夜0時