満を持して早稲田2丁目の串焼ホルモン長門さんで一杯！串焼きとホルモン刺しを赤ホッピーでいただきました！

関連リンク：早稲田2丁目に串焼ホルモン長門さんが10月上旬オープン予定、情報では10/5（土）開店みたいです

三郷市南部のホルモン串焼きの名店が惜しまれつつ閉店し、串焼きとホルモン刺しに飢えていた私。

満を持して、早稲田2丁目の串焼ホルモン長門さんに行ってまいりました。

アクセス 串焼ホルモン長門

場所はこちら。

なんだか分からないけれど、串焼きとホルモン刺しにはホッピーと心に決めている私ｗｗ

お店の方から「赤ホッピーもありますよ」とオススメされました。

何？赤ホッピー？

うちに帰って調べてみたら、正式名称は55ホッピーというらしく、55周年記念で発売されたもので、赤身が強い事から赤ホッピーと呼ばれているのだそうです。

そんなんオススメされたら、注文しないわけにはいきませんよね！

というわけで赤ホッピーとお通しをパシャリ！！

するとカウンターのお隣の方から

「こちらも写真撮ります？」

とお声をかけていただき、お言葉に甘えてパシャリ！

ちょ、なにこの酒のあてに最高な冷奴は！！！！！

お！赤ホッピーうまい！！！！

ホルモン刺し3種盛りがやってきました。

左からガツ、レバー、コブクロ。刺しものではありますが、生ではなく低温調理されたものになります。

ガツ。

レバー

コブクロ。どれも美味い！！！

そして串物がやってきました！！

これだ！これですよ！串焼きとホルモン刺しをホッピーで楽しむ、この一時。

刺しも串焼きも実に丁寧な仕事されているのが分かります。焼き加減も絶妙。

早稲田の方が羨ましいｗｗｗ うちの近くにもこんなハイクオリティのお店があったら、、、、、

いや〜本当に至福の一時を過ごさせてもらいました。ごちそうさまでした。

串焼ホルモン長門 店舗情報

• 住所：埼玉県三郷市早稲田2-13-1
• TEL：048-951-1497