オープン間近の黒毛和牛のハンバーグ&ステーキ「SOLMARE’s Diner」さんのレセプションに招待していただきました

関連リンク：【オープン時期判明】三郷駅南口・黒毛和牛のハンバーグ&ステーキ「SOLMARE’s Diner」4月上旬オープン予定

オープンを間近に控えた、黒毛和牛のハンバーグ&ステーキ「SOLMARE’s Diner」さんのレセプションに招待していただき、家族で参加してまいりました。

アクセス SOLMARE’s Diner

場所はこちら。三郷駅南口近く

黒毛和牛100%ハンバーグ

私と次男がハンバーグ。奥さんと長男がステーキをチョイス。

こちらが黒毛和牛100%ハンバーグ。お肉は200g。

ご飯とお味噌汁。箸休めのお漬物に、サラダ、果物。

お箸でいただく定食スタイルとなっています。

う〜ん。いい香り。

次男は好き嫌いが激しく。お肉は大好きなのですが、ソースの類が苦手で、自宅ではもっぱら醤油オンリーという状態。

お店の方に、ソースなしをお願いしようと思ったのですが、こちらはもともとソースが別添えとなっていました。

しかもソースは醤油ベースの和のソース。

次男がペロっと舐めて「あ、これは俺の好きな味だ」と安心しておりました。

黒毛和牛カットステーキ

こちらが黒毛和牛のカットステーキ。ハンバーグ同様に定食スタイルとなっています。

ステーキは150gとなっています。

お肉ですが、ハンバーグ、ステーキ、どちらも宮崎県の有田牛を使用しています。

こちらがサラダ。

ハンバーグですが、箸で簡単にホロリとカットできる柔らかさ。

ハンバーグにはわさび醤油ソースと、こちらの生卵を使ったソースの2種類。

卵の黄身が濃くて、トロリと濃厚。

ハンバーグとの相性が抜群です。

奥さんのステーキをちょっといただきましたｗｗ

ステーキも柔らかくて、とってもジューシー。

家族全員が文句なしの大満足。以下は家族のコメントになります。

• お箸でいただく定食スタイルが食べやすくて良かった
• ハンバーグがふんわり柔らかくて驚いた
• 和のソースが良かった
• お肉が美味しいだけじゃなくて、お米、卵、お味噌汁、サラダと定食全部がしっかりと美味しかった。お肉で勝負するお店だけど、お肉以外も手を抜いていないのがすごい。

是非みなさんも、オープンしたら行ってみてください。本当に美味しかったです。

ごちそうさまでした。

SOLMARE’s Diner 店舗情報

• Twitterアカウント：@solmare_diner
• Instagramアカウント：@solmare.s_diner2023
• 住所：埼玉県三郷市三郷1-8-2 サンハイツ三郷
• TEL：
• 営業時間：
• 定休日：