【卵かけご飯のグレードが爆上がり】三郷市泉・辛味噌の「喜之輔屋」さんで辛味噌を購入してみたよ！

関連リンク：三郷市泉・辛味噌の「喜之輔屋」さんが3/16（土）から店頭テイクアウト販売をスタート！

前日、テイクアウト販売をスタートさせた事を記事にしました、三郷市泉・辛味噌の「喜之輔屋」さん。

その時に、辛味噌を購入させていただきましたのでレビューしたいと思います。

アクセス 喜之輔屋

場所はこちら。

瓶詰めの辛味噌の他に、その辛味噌を使った料理も販売されています。

ユッケジャンスープ

辛味噌と一緒に、ユッケジャンスープを購入。300円。

野菜たっぷりで、旨辛なスープでしたよ。

喜一郎の辛味噌と柚子辛味噌

辛味噌は以下の3種類

• 喜一郎の辛味噌
• 喜一郎の辛味噌マイルド
• 柚子辛味噌

今回は、喜一郎の辛味噌と、柚子辛味噌を購入してみました。

生野菜にディップ

まずはシンプルに、生野菜にディップ。

居酒屋のお通し感満載で、これだけでお酒が進みますｗｗ

他にも焼き餃子のタレに投入したり、冷奴に柚子辛味噌をちょいと乗せていただいたりしました。

オススメは生卵かけご飯に

お店の方がオススメしていたのが、生卵かけご飯にいれる事。

辛味噌に、いつもより少なめの醤油をさらりと回しかけていただきます。

まず、そもそもとして辛味噌が辛いだけじゃないんですよね。

旨味とコクが凝縮していて、いろいろな料理の味に深みを与えてくれるんです。

この、生卵かけご飯も然り。

うちの長男も

「卵かけご飯の概念が変わった！」

「卵かけご飯のグレードが格段に上がった！」

と大絶賛。毎晩のように卵かけご飯を食べ続け、あっという間に辛味噌がなくなってしまいましたｗｗ

75gで630円のサイズを購入しましたが、これでは足りないという事で、後日150gで1,000円の大瓶サイズをリピート購入しました。

今後も定期的に購入させていただきたいと思います。

本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。

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これは、私の勝手な妄想ですが、この喜一郎の辛味噌を使って、三郷市内の飲食店さんとコラボメニューなんて開発したら、面白いし、いいものができるんじゃないかと思いました。

例えば、アカシさんのソーセージにディップして、和のテイストのホットドッグなんて面白そうです。

喜之輔屋 店舗情報

• 喜之輔屋 ホームページ
• Instagramアカウント：@kinosukeya
• 住所：埼玉県三郷市泉1‐16‐9
• TEL：
• 営業時間：11時〜19時
• 営業日：基本金曜と土曜、詳細はインスタをチェック