2017年12月5日
戸ヶ崎にある居酒屋「やき鳥 岡本」さんで一人飲みしてきたよ、鉄板で焼き上げるパリッとジューシーな鶏が最高
パパ友をはじめとして多方面から「ここの焼鳥は美味いよ」と薦めてられていた、戸ヶ崎にある「やき鳥 岡本」さんで一人飲みしてきました。
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アクセス やき鳥 岡本
場所はこちら。
まずは生ビール！泡のキメが細かくてクリーミー、そしてビールと泡の比率も最高ですｗｗ
お通しは、タタキですね。ワサビが効いてて、美味い。お通しだけで一杯飲み干してしまいそうな勢い。
こちらハツ焼き、とっても柔らかい。
こちらは串焼き。左から、せせり、ねぎま、軟骨入りつくね。
ハイボールに切り替えて！！
岡本さんは鉄板で焼き上げるスタイルのやき鳥屋さん。外側がパリッとして、中がとってもジューシー。
こちらは、皮焼き。こちらもパリッと仕上がっています。
鶏皮って脂っぽいイメージを持っている方がいるかもしれませんが、むしろサッパリ、ネギとの相性も抜群です。
鶏皮特有の臭みもゼロ。旨味のみが口いっぱいに広がります。
これ、きっとうちの長男が食べたら喜ぶだろうなあｗｗ
やき鳥 岡本 店舗情報
- 埼玉県三郷市戸ヶ崎3124-46
- TEL：048-955-0747
- 営業時間：午後5時〜午後10時
- 定休日：木曜日
- 駐車場：あり5台
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サムリ
結婚を機に三郷に暮らし始めて、もうすぐ20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷市。二人の息子と愛犬一匹と家族五人で暮らしております。
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