戸ヶ崎にある居酒屋「やき鳥 岡本」さんで一人飲みしてきたよ、鉄板で焼き上げるパリッとジューシーな鶏が最高

パパ友をはじめとして多方面から「ここの焼鳥は美味いよ」と薦めてられていた、戸ヶ崎にある「やき鳥 岡本」さんで一人飲みしてきました。

アクセス やき鳥 岡本

場所はこちら。

まずは生ビール！泡のキメが細かくてクリーミー、そしてビールと泡の比率も最高ですｗｗ

お通しは、タタキですね。ワサビが効いてて、美味い。お通しだけで一杯飲み干してしまいそうな勢い。

こちらハツ焼き、とっても柔らかい。

こちらは串焼き。左から、せせり、ねぎま、軟骨入りつくね。

ハイボールに切り替えて！！

岡本さんは鉄板で焼き上げるスタイルのやき鳥屋さん。外側がパリッとして、中がとってもジューシー。

こちらは、皮焼き。こちらもパリッと仕上がっています。

鶏皮って脂っぽいイメージを持っている方がいるかもしれませんが、むしろサッパリ、ネギとの相性も抜群です。

鶏皮特有の臭みもゼロ。旨味のみが口いっぱいに広がります。

これ、きっとうちの長男が食べたら喜ぶだろうなあｗｗ

やき鳥 岡本 店舗情報

• 埼玉県三郷市戸ヶ崎3124-46
• TEL：048-955-0747
• 営業時間：午後5時〜午後10時
• 定休日：木曜日
• 駐車場：あり5台