オススメ！
公開日： / 更新日：
八潮市の給食食中毒問題、海藻サラダに大腸菌O7を検出、加熱処理をしなかった事が原因
カテゴリ: 話題
八潮市の給食食中毒問題ですが海藻サラダの中から大腸菌O（オー）7が検出されました。
※写真はイメージです。
スポンサーリンク
県食品安全課によると、市内15の全小中学校の給食を作る「東部給食センター」（同市新町）が6月26日に提供したメニューの一つだった海藻サラダと、発症した児童・生徒の便からO7が検出されたという。
県は、乾燥した海藻サラダを給食前日に水戻ししたままにし、加熱処理をしていなかったことに問題があった、とみている。同センターは「被害者に対して申し訳ない。海藻サラダは当日にお湯で戻すなど作業を見直し、再発防止に努めたい」としている。
スポンサーリンク
サムリ
結婚を機に埼玉県三郷市に暮らし始めて、約20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷の人。二人の息子と家族四人で暮らしております。 三郷に引っ越してきたばかりの方から、長年暮らしている方まで。老若男女誰でも楽しめる、ちょっぴり役に立つ情報を発信していきます。
こちらの記事もオススメ
三郷ぐらしのこの記事はいかがでしたか？
埼玉県三郷市の地域情報ブログ「三郷ぐらし」を気に入った方は是非Twitter、facebook、feedly のいずれかをフォローしてください。最新情報を受け取る事ができます。
読者の方が増えると、さらにやる気が出てきます。これからも頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
