2020年12月23日

三郷駅南口、横浜家系ラーメン三郷家でランチ!醤油豚骨の大盛とライスを食べてきたよ!

カテゴリ: ラーメン
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関連リンク:横浜家系ラーメン三郷家のオープンが12/23(水)に延期!

トラブルで延期になってしまいましたが、本日無事グランドオープンとなった横浜家系ラーメン三郷家さん!

早速オープン日にランチに行ってまいりました。

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カウンター6席、2人用テーブル席と4人用テーブル席が1つづつ。お店の外にある食券機で食券を購入するスタイルとなっています。

カウンターは一人ひとりパーティーションで区切られていて、一人づつにこのような割り箸やレンゲ、調味料が用意されていました。

オープン記念という事で醤油豚骨、塩豚骨、赤辛豚骨、どれも500円。

大盛100円追加でお願いしました。

ライスは無料サービスとなっています。やっぱり家系にはライスですよねww

麺、味、油、すべて普通でお願いしました。

あれ?トンコツ臭くない。というかそもそも店内も全然トンコツ臭がしません。

トンコツ系のラーメン店、特に家系は店内からスープまで、しっかりトンコツ臭いのが特徴で、臭いけど美味い。いや家系においてトンコツ臭いはむしろ褒め言葉というか必須なものだと思っていたんですが。

じゃあトンコツが薄いのかというと全然そんな事はなく、濃厚でコクのある家系らしいガツンとした味わいのスープ。

でも臭みが全然ない分、マイルドでメチャメチャ美味しいですよ。

麺もちょっと他とは異なり、プリッとツルッとした食感でウマウマです。

麺といい、スープといい、家系好きの男子を満足させつつも、女子にもオススメできる絶妙なバランスの一杯ですね。

そしてスープとノリでライスをパクリ。これぞ家系の醍醐味です。

調味料のすりゴマ、おろしニンニク、辛味調味料を入れて味変をすると、さらに美味い!

正直に言うと、今まで家系ラーメンのスープって味や油を普通で頼んでも、どんなに美味しくても、くどくて飲み干せなかったんですよね。

でも三郷家さんのスープは本当に美味しくて、初めて家系ラーメンのスープを飲み干してしまいました。初完まくです。

豚骨系の匂いが苦手という方にもオススメできる、濃厚でありながらマイルドな家系ラーメン。

いいお店が三郷に誕生しました。ごちそうさまでした。

アクセス 横浜家系ラーメン三郷家

場所はこちら。

横浜家系ラーメン三郷家 店舗情報

  • 住所:埼玉県三郷市三郷1-8-7 島村ハイツ1F
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サムリ
結婚を機に三郷に暮らし始めて、もうすぐ20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷市。二人の息子と愛犬一匹と家族五人で暮らしております。
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