吉川美南の中華料理「千成亭」でランチ！雲呑麺（ワンタン麺）と焼餃子をいただいてきた！

行こう！行こう！と思って、なんやかんかと遅くなってしまいました。

吉川美南の中華料理「千成亭」でランチしてきました！

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アクセス 千成亭

場所はこちら。台数は多くないですが、お店の前に駐車場が用意されています。

朝8時から営業されている珍しい中華屋さん。朝の部は香港粥が展開されています。

お昼はラーメンとワンタン、ワンタン麺のみという、こちらもシンプルで潔い構成。

今回は麺とワンタンの両方を味わえる、雲呑麺と終日注文可能な点心から焼餃子をお願いしました。

テーブルには胡椒に醤油にお酢にラー油。とこれまた実にシンプル。王道にして正統派なラインナップです。

お店は清潔感のあるモダンな作りで外からの自然光もあり、明るく女性一人でも入りやすい雰囲気となっています。

こちらが雲呑麺。

味玉半分、チャーシュー、青菜、メンマ、ワンタンという構成。

まずはスープを。

まろやかでクセのない優しい味わい。キレもあって少し淡麗寄りかな。飽きのこない正統派な醤油ラーメンです。

麺は中細。プリッとして滑らかで喉越しがいいですね。

噛めばハリとコシがあって、これまた美味。

ワンタンは、トロットロで、口の中でとろける食感。プリッとした麺とのコントラストがいいですね。

チャーシューはあっさりしつつ、しっとりした食べやすさ。

こちらが焼餃子。

お酢＋胡椒につけていただきます。

皮は薄めで、具がしっかり詰まっていますね。噛むとニラのいい香りと甘みが広がり、後から豚肉の甘みと旨味がやってきます。

これは美味い！

奇をてらう事なく、シンプルで王道なメニューではありますが、一つ一つの仕事に丁寧なものを強く感じますね。

こんな素晴らしい中華屋さんが近所にある吉川美南エリアにお住まいの方が羨ましい。これは通いたくなる名店です。

ごちそうさまでした。

千成亭 店舗情報

• Instagramアカウント：@sennari_yagi
• 住所：埼玉県吉川市美南4-7-15
• TEL：
• 営業時間：8時〜20時
• 定休日：日曜・第二第四月曜