2021年12月23日

12/24(金)オープン予定のハヤシライス専門店「東京デミグラス 三郷中央店」のプレス内覧会に参加、いち早くハヤシライスをいただいてきたよ!

東京デミグラス 三郷中央店。明日12/24(金)のオープンを前に、プレス向けの内覧会が本日開催されまして、参加してまいりました。

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アクセス 東京デミグラス 三郷中央店

場所はこちら。

12/24(金)〜26(日)の3日間はオープン記念として

  • ハヤシライス:500円(税込)
  • トマトハヤシ:600円(税込)
  • オムハヤシ:700円(税込)

で販売される予定です。

店内の雰囲気はこんな感じ。2人席や4人席。

お一人様用のカウンター席も充実しています。

お仕事中のお父さんのランチや、家族連れやカップル、友達と幅広い客層に対応していますね。

チャイルドチェアも用意されています。

こちら冷水機とサラダ用のドレッシング、箸、スプーン、フォークなどがあります。

注文はセルフスタイル。フードコートにあるうどん屋さんの注文方法に似ていますね。

基本ベースとなるのは

  • ハヤシライス
  • オムハヤシ
  • トマトハヤシ
  • ボロネーゼ

ボロネーゼはご飯ではなく、パスタになります。

そこにトマトオムハヤシや、ほろほろ肉トッピングなどのアレンジメニューも。

今回はオムハヤシを注文してみました。

デミグラスソースは店内仕込み。

野菜を煮出し、肉を焼いて、ワインで煮込む。本格的なデミグラスソースが作られていました。

サイドメニューとしてサラダやスープも。

今回はサラダとトマトクラムチャウダーをお願いしました。

そして揚げ物のトッピングもありますよ。

  • カニクリームコロッケ
  • エビフライ
  • 牛肉コロッケ
  • チキンカツ
  • ビーフメンチカツ

煮込みデミハンバーグも。今回はこちらをチョイス。

厨房が丸見えなので、ちゃんとお店の方が手作りで調理しているのが良く分かります。

店内注文とは別に、テイクアウト向けの注文窓口が別に用意されています。

スープ系以外は全てテイクアウト可能のようです。

食後のホットコーヒーは税込99円。

デザートにチーズケーキ220円(税込)もありますよ。

テーブルには消毒液、紙ナプキン、コショウに、塩が置かれています。

さあ、それではいただきます。

こちらがオムハヤシ。

こちらがサラダ。

基本の具材は玉ねぎと牛肉のみという構成。他にハンバーグや揚げ物といったトッピングメニューがありますからね。ベースはこれくらいシンプルで良いと思います。

ライスはしっかりチキンライスとなっています。

デミグラスソースは具材はシンプルながらも味は濃厚、実に濃厚。

お肉もなかなかのボリュームです。

オシャレな見た目をしていますが、ガッツリ食べたい男子のニーズも叶えてくれる逸品。ライス大盛りに、揚げ物のトッピングをブチかませば、完璧です。

こちら煮込みハンバーグ。

中からジュワッと肉汁が出てきます。美味い!

デミソースが、通常のハヤシライスのデミとはちょっと違っていて、こちらも美味しい。ソースごとハヤシライスに投入して、ブレンドさせるとさらに美味しくなるのではないかと思いました。

こちらがトマトクラムチャウダー

これが侮れない美味しさww クラムチャウダーはホワイトソースだろうが!と一瞬思ってしまったのですが、トマトベースでも全然美味しいし、クラムチャウダー好きの人も納得できる美味しさ。

こちらは通常のハヤシライス。

白いご飯にもデミソースが合いますなあ。

こちらが平打ちパスタを使ったボロネーゼ。

少し辛めに仕上げたデミソースに、ほろほろ肉と卵の黄身、そして粉チーズがトッピング。

まさかハヤシライス専門店でパスタが出るとは思いませんでしたが、これが想定外の美味しさ。ほろほろ肉によって肉々しさもあり、粉チーズも加わり、かなり濃厚です。

女子にはオシャレ飯の顔を見せつつ、男子には大盛りのトッピング増し増しで男のガッツリ飯にも様変わりする懐の深さ。

なかなか面白いお店がオープンしますよ。

明日からはオープン価格でお手頃価格なので、ぜひ皆さんも行ってみてください。ごちそうさまでした。

東京デミグラス 三郷中央店 店舗情報

  • Twitterアカウント:@iam_tokyodemi
  • 住所:埼玉県三郷市中央5-1-7
  • TEL:048-951-2993
  • 営業時間:10時30分〜23時(L.O.22時30分)
  • 客席:60席
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サムリ
結婚を機に三郷に暮らし始めて、もうすぐ20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷の人。二人の息子と愛犬一匹と家族五人で暮らしております。 三郷に引っ越してきたばかりの方から、三郷に長年暮らしている方まで。老若男女誰でも楽しめる、ちょっぴり役に立つ情報を発信していきます。
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