三郷中央の「くいものや旬 三郷中央店」さんでランチ！刺し身の旨いとこちょい盛り定食を食べてきたよ！
定期的に美味しい魚が食べたいと奥さんが騒ぐので、今回は三郷中央のくいものや旬さんにお邪魔してきました。
アクセス くいものや旬 三郷中央店
場所はこちら。
やっぱりお刺身が食べたいよね〜。という事で今回は夫婦で同じ「刺し身の旨いとこちょい盛り定食」をお願いしました。
こちらが刺し身の旨いとこちょい盛り定食。
小鉢。
アラ汁が、身体に染み入る美味しさ。
一切れづつではありますが、どれもこだわりの旬なお魚達。
サイドメニューとして厚焼き玉子も注文しちゃいました。こちらも旨い！
どのお魚も本当に美味しかったのですが、特に感動したのがウニ！！
臭みゼロ！まったくのゼロ！あるのはただただウニの甘み！甘み！甘み！
ウニってお店によってクオリティにすごい差があるじゃないですか。美味しいウニはとことん美味しいのですが、イマイチなウニの余計な磯臭さというか生臭さ、そして甘みの足りなさと言ったら、もう悲しくなるレベル。
なので、ウニを前に私は必ず身構えてしまい、旅先なんかでも他に美味しそうなものがあれば、そちらのウニ以外をチョイスする傾向があるのです。
なもんで、結構ひさしぶりのウニだったわけですが、これぞ本物、これぞ真のウニ！
口いっぱいに旨味と甘みが広がり、ウニの本来のポテンシャルを思い知ったのでありました。ああ幸せｗｗ
ちなみに、くいものや旬さんでは、さしみ醤油がこだわりの自家製のものを使っています。
お刺身の旨味を引き立てる美味しいお醤油でした。
奥さんも文句なしの大満足、本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
くいものや旬 三郷中央店 店舗情報
- 住所：埼玉県三郷市中央1-27-1
- TEL：048-953-5343
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