溢れる肉汁スープの旨味に感動「焼小籠包 ぎょうざ 樹苞（きぼう）八潮店」のイートインコーナーで焼小龍包・お城餃子・命薬ぎょうざをガッツリ食べてきた

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先日オープンされた、「焼小籠包 ぎょうざ 樹苞（きぼう）八潮店」で焼小籠包・お城餃子・命薬ぎょうざを購入。お店2階のイートインコーナーでお腹いっぱい食べてきましたよ。

アクセス 焼小籠包 ぎょうざ 樹苞（きぼう）八潮店

場所はこちら。

松戸草加線から、古新田通りに入ってすぐの店舗の裏に2台車を停める事ができます。

メニューは

• 焼小籠包
• お城餃子
• 命薬餃子

の3種。今後お弁当とおむすびの販売も予定していますが現在は準備中。

焼小籠包は11時〜16時までの間は「焼きたて」を希望する場合は12個からの注文になります。冷まし焼小籠包（温め直し洋）はいつでも4個から注文が可能です。

せっかくの焼小籠包。焼きたてをハフハフ言いながら食べたいじゃないですか。今回は12個（+1個おまけ）をお願いしました。

そしてお城餃子も12個を焼きで、命薬餃子は10個焼きにしました。

食べきれるか不安でしたが、タイミング良く奥さんの妹を誘っていたので良かったですｗ

ハートランドビールや炭酸水、ジャスミン茶も用意されています。ハートランドビールで焼小龍包なんて最高すぎますが、ランチですし、この後も仕事なので、炭酸水とジャスミン茶をお願いしました。

またそれぞれ専用のタレが1個20円で販売されていたので、そちらも1個づつお願いしました。

イートインコーナー

八潮店の2階がイートインコーナーになっているので、そちらでいただく事にしました。

店員さんに案内されて、お店の裏に回って中へ。

トイレ・洗面所が一階に。

2階は座敷席になっておりました。

小さいお子さんが楽しめる玩具なども用意されていて、家族連れで安心して食事が楽しめますね。

ベランダにはアウトドアチェアとハンモックが。こちらも恐らく利用して良いのだと思います。

焼小籠包

では早速、まずは焼小龍包からいただきます！！

焼小龍包にはこちらの専用の特製黒酢タレで

お店の方に、肉汁のスープが飛び出すので気をつけてくださいと言われていたので、そっとかじったのですが、それでも「ブシュー！！」と勢いよく飛び出す肉汁に驚きｗｗ

2個目からは、そっと皮の縁だけかじって、そこから少しづつ肉汁スープをいただきましたが、もうたっぷりの肉汁に溺れてしまいそうなほどの量、そして口いっぱいに広がる旨味。

肉汁スープを飲み干した後の餡と皮の深い味わい。あれだけスープが出ているのに、餡は全然ジューシー。皮はもっちりとしつつ、焼けた部分がパリとカリッとしていて良い食感です。

お城餃子

こちらがお城餃子。かなり大ぶりで皮も厚め。

お城餃子専用の特製ダレをつけていただきます。

なんと、この餃子も一口かじると、中からとんでもない量の肉汁スープが溢れ出してきます。

しかし焼小籠包とは肉汁スープの味わいがまったくの別物。焼小籠包とお城餃子、甲乙つけがたい肉汁スープの旨味の競演に、私、奥さん、奥さんの妹の目の色が変わります。

やばい！やばすぎる店が爆誕してしまったかもしれない。

命薬ぎょうざ

こちらが命薬ぎょうざ。皮は薄めで、サイズも小ぶり。パリッと焼けあげています。

こちらも専用タレをつけて。

焼小籠包やお城餃子のように肉汁スープがあふれる事はありませんが、一口でパクっと食べやすく、素材の良さが光る旨味の詰まった餃子になっています。

3種類とも、素材と手作りへのこだわりが詰まった、ハイレベルな逸品。

これはリピート確定ですね。

次は冷凍と生を予約注文して、お家でビールやハイボールでパーティーしたいです。

正直に言いますと、ブログで紹介しないで内緒にしておきたいと思うほどの旨さですw

ごちそうさまでした。

焼小籠包 ぎょうざ 樹苞（きぼう）八潮店 店舗情報

• 樹苞（きぼう） ホームページ
• Instagramアカウント：@kibou.japan
• 住所：埼玉県八潮市古新田786-5
• TEL：080-4380-3949
• 営業時間：午前11時〜午後7時30分
• 定休日：火曜日（祝日の場合は営業し翌日水曜休業）