三郷ぐらしのオススメ!
【大募集】2024年!三郷市内の小学校・中学校・幼稚園のバザーを応援します!PTAバザーの情報を是非教えてください!
三郷市や近隣の飲食店・企業・事業者様からのプレスリリース(記事掲載)を無料で受付スタート!
【三郷市近隣の情報求む!】写真付きで情報提供を下さった方の中から毎月10件に500円分のAmazonギフト券プレゼント企画をスタート
公開日: / 更新日:
キッチン BUS STOP さんのから揚げによる「リメイク親子丼」が激烈に旨いので是非とも試してみてほしい
もはや説明不要、三郷市はおろか埼玉県を代表するレベルの知名度になった「デカ盛り唐揚げ弁当屋」のキッチン BUS STOP さん。
今なお進化を続け、美味しさに磨きがかかっている「から揚げ」ですが、あまりの大きさと量に、購入当日に食べきれない方が続出。
というか冷めても美味しい、冷蔵庫に入れて翌日温め直しても美味しいので、2食、3食に分けていただくのは、むしろ正しい「作法」と言っても過言ではありません。
そんな中、我が家も清く正しく、購入当日に全て食べきれず、翌日にいただく事になったのですが、ふと思い立って、リメイク料理をしてみました。
スポンサーリンク
リメイク親子丼
それが、この写真の「親子丼」です。作り方は簡単
- から揚げを食べやすい大きさにカット
- 玉ねぎをカット
- めんつゆを普段のどんぶり用よりも少し薄めにして火にかける
- 玉ねぎ、から揚げを投入して煮立たせる
- 卵でとじれば完成
まあ要は卵とじ丼なわけですが、ポイントはから揚げに味がしっかり付いているので、つゆは気持ち薄めに希釈する所です。
個人的な好みの話になってしまいますが、私は一般的な親子丼があまり好みではありません。どんぶりなら圧倒的にカツ丼をチョイスしてしまいます。
それは、親子丼はお肉のボリュームが少しさみしい気がするからです。
しかし、キッチン BUS STOP さんのから揚げなら、肉々しいインパクトのある親子丼に仕上がります。
しかも、一度油で揚げてあって衣もあるので、親子丼でありながらカツ丼っぽく、親子丼とカツ丼の中間に位置するような不思議な美味しさを醸し出してくれるのです。
是非とも、皆さんもから揚げによるリメイク親子丼試してみてください。
アクセス キッチン BUS STOP
場所はこちら。大場川沿いになります。
キッチン BUS STOP 店舗情報
スポンサーリンク
サムリ
結婚を機に埼玉県三郷市に暮らし始めて、約20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷の人。二人の息子と一匹のワンコと暮らしています。 ブロガーとして20年近く活動し、地域情報に特化したサイトを10年近く運営。5,000記事以上を執筆。 三郷に引っ越してきたばかりの方から、長年暮らしている方まで。老若男女誰でも楽しめる、ちょっぴり役に立つ情報を発信していきます。
こちらの記事もオススメ
私のド定番!うまげな イトーヨーカドー三郷店で「冷やしぶっかけ大」とちくわ天、げそ天をいただく
久しぶりに鷹野3丁目の三郷たかの食堂の「無人おにぎり販売所」でテイクアウト、炒飯おにぎりもひじきに負けずに美味しかったよ!【ショート動画】
【吉川産の卵】吉川市土場の「エビハラ養鶏場」のミネ卵を購入!やっぱり良い卵は生卵かけご飯にするしかないのだww
デカ盛り唐揚げ丼専門店 BUS STOP 三郷駅前店の試食会に参加!からあげ丼という名のチョモランマに挑んだ!
グルメ の最新記事
八潮駅前「肉のヤマ牛 TXアベニュー八潮店」でテイクアウト!牛カルビ弁当とヤマ牛弁当をいただいてきたよ
マツモトキヨシ 三郷早稲田店駐車場で出店していたキッチンカー「Food Truck Felicita」で本格石窯焼きのナポリピザをいただいてきたよ
ららぽーと新三郷のフードコート・ラーメン店「麺処 景虎」で特製濃厚煮干白湯ラーメンをいただいてきた
酒好きが気軽に楽しめる焼肉店「焼肉 肉彩(ENISHI)」のレセプションに招待していただきました
三郷ぐらしのこの記事はいかがでしたか?
埼玉県三郷市の地域情報ブログ「三郷ぐらし」を気に入った方は是非Twitter、facebook、feedly のいずれかをフォローしてください。最新情報を受け取る事ができます。
読者の方が増えると、さらにやる気が出てきます。これからも頑張っていきますのでどうぞ「三郷ぐらし」をよろしくお願いいたします。