彦成3丁目のラーメン店「中華そば 須紗（ずさ）」さんでランチ！特製中華そばと角煮飯をいただいてきました！【ショート動画】

関連リンク：【オープン日判明】彦成3丁目のラーメン店「中華そば 須紗（ずさ）」は1/26（木）グランドオープン予定

先日オープンされた、彦成3丁目のラーメン店「中華そば 須紗（ずさ）」さんでランチしてまいりました。

今回は写真だけでなく動画にも収めてきたので、よかったらそちらも併せて御覧ください。

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アクセス 中華そば 須紗（ずさ）

場所はこちら。寿司クラブ跡地になります。

お店の脇に駐車場が完備されております。

開店5分前に着きましたがすでに車で待機されている方が数名。

開店後4番目に入店できましたが、その後すぐに満席。行列ができておりました。

メインとなるのは、醤油味の中華そばに塩中華そば、そしたつけ麺。それぞれにトッピン別のバリエーションが用意されています。

また角煮飯やチャーシュー丼といったライス系のサイドメニューもありましたよ。

食券を購入して着座。食券にはありませんが現金で50円渡すと、麺大盛りにできるそうです。

今回は特製中華そばに角煮飯をお願いしたので麺は普通にしました。

カウンターにあるのはお箸と、爪楊枝とコショウのみ！

はい！これで分かります！スープに自信のあるお店に余分な調味料はないの法則です！

こちらが特製中華そば。

メンマ、チャーシュー、角煮、味玉、青菜、ネギがトッピングされています。

こちらが角煮飯。小ライスにドデカイ角煮が1つドドンと乗っております。

それではいただきます！！

まずはスープ！

透き通った美しい黄金色。煮干しの香りがふんわりと漂い、あっさりとしつつもキレのある美味しいスープになっています。

丁寧な仕事を感じる一杯ですね。

麺はパッツン系のハリとコシのある中太ストレート麺。

ツルツルとして喉越しもグッド。

あっさりとして、柔らかいチャーシューに

こってりと肉厚な角煮。緩急のあるダブルのお肉もウマウマですよ。

こちらの味玉を割ってみると、、、。

トロットロの半熟。これは超ワタシ好みの仕上がりです。

一つ一つの具材の仕込みに丁寧さを感じます。

もちろんスープは全て飲み干しました。飲み干さずにはいられない旨味の塊のような清らかなスープ。三郷市に、また一つ素晴らしいラーメン店が誕生しました。

是非皆さんも行ってみてください。ごちそうさまでした。

Youtubeショート動画

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中華そば 須紗（ずさ） 店舗情報

• Twitterアカウント：@chuukasobazusa
• 住所：埼玉県三郷市彦成3-121-4
• TEL：
• 営業時間：11時〜15時/17時30分〜20時15分
• 定休日：月曜・木曜