2015年9月28日

戸ケ崎の「割烹 すぎ山」で「すぎ山ラーメンとミニ中おち丼セット」を堪能してきた


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奥さんと奥さんの妹と三人で、ランチに出かけようという事で、久しぶりに戸ケ崎の割烹すぎ山に行ってきました。

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場所はこちら

表通りには魚屋さんになっていて横に、すぎ山の暖簾がかかっています。その奥に右手に奥から3台、車を止める事ができます。

ランチ時は人気があって、満車という事もよくあるんですが、この日は小雨が振って客足が少し鈍っていたのかも知れません。車も無事に止められ、席にもすぐにつく事ができました。

ここは魚介系をガツンと食べさせてくれるお店で、地元で結構人気があるんですよね。

今日は海鮮丼にしようか、それともマグロのほっぺのステーキ定食にしようか、はたまた新しいメニューに挑戦してみようかと思っていたら、、、

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な、なんですと!!!すぎ山さんでラーメンとは!!

久しぶりだったので、全然知りませんでした。しかもミニ中おち丼がついて800円とは安すぎる!!

決まりです!私は「すぎ山ラーメン+ミニ中おち丼」のセットで味は「魚介とんこつスープ」をチョイスしました。

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来ました〜。ゴマがタップリと入っています。そして魚介の香りがぷ〜んと漂っています。これは期待できそう。

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後はお漬物と、梨が一切れ付いておりました。

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これはアオサですかね。磯の香りというんでしょうか、なかなか良いですよ。魚介を扱うお店らしいラーメンとなっています。

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味玉が半分入っていました。

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麺は細めんのストレートです。

うん!これは美味いです。味はとても濃厚なんですけど、油は全然多くないのでしつこくないし、重たくないです。

スープだけじゃなくて、ゴマもアオサも麺に絡んでとっても味わい深いラーメンです。

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どでかいチャーシューが1枚入っていました。脂身は少なめで、こちらもあっさりしています。

豚の臭みは全然なく、脂身が少ないものの、とても柔らかくて大満足でした。私の好きなチャーシューです。

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ラーメンを完食した所で、ミニ中おち丼です。

中おち丼はすでに食べたことがあるのですが、こちらの美味しさはもうお墨付き。脂が乗ってて、これまた美味いんですよ。ミニとはいうものの、なかなかのボリュームです。

このお店はどのメニューも、基本が大盛りという感じで、いつもお腹いっぱい食べる事ができます。

このラーメンとミニ中おち丼セットも同じでした。ラーメンだけでも十分満足できる量でしたが、ミニ中おち丼でトドメを刺しに来ましたねww

今回もお腹いっぱいの大満足でした。

グルメ系のレビュー記事を読んでみると、魚介の質に波があるなんて意見もあるみたいですが、もうかれこれ4〜5回来ていますが、私個人の感想としてはそういった波は感じた事はないですね。

いつ行っても美味しいです。

それにしても、このラーメンにはやられてしまいました。癖になる味です。またラーメン目当てで来たいと思います。

店舗情報

  • 割烹すぎ山
  • 埼玉県三郷市戸ケ崎1丁目441−3
  • 048-956-2151
  • 定休日:月曜日
  • 営業時間:午前11時30分〜午後2時、午後5時〜午後11時

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