2017年12月29日

白飯が止まらないwwつけもの屋NOBUさんの山東菜漬を食べてみたよ


参考記事:つけもの屋NOBUさんの山東菜漬け!ゲットしましたよ!!!今から夕飯が楽しみ!楽しみ!

山東菜漬けに重石を乗せてみましたよ。

まずはお皿を乗せて、、、

スポンサードリンク

ちょうどいい大きさと重さのダンベルがあるじゃないですか。

ビニール袋に包んで、重石として、これで完成です。

※翌日確認したら、水がひたひたになるまで出てきたので、ビニール袋ではなく防水性の高いジップロックにダンベルを入れ直して重石にしました。

山東菜漬け!実食!

食べる分だけカットして、その日の夕飯にいただきました。

参考記事:茂田井の農家さんが「つけもの屋NOBU」を展開!埼玉県東南部で採れる希少な「山東菜の漬物」を12/26(火)限定、ベジ太くんで予約販売、現在予約受付中!!

取材時に試食させていただいた時よりも発酵が進んでいて、ちょうど食べ頃といった所。

この独特の酸味が山東菜漬けの醍醐味。

やはり少ししょっぱかったので、少し水で軽く洗って、絞ってからカットしました。

葉の部分でご飯を巻いてパクリ!たまりません!!何杯でも食べる事ができてしまいます。

カットしてしまうと冷蔵庫に入れても発酵が進んでしまうという事ですが、酸味が増した山東菜漬けもなかなかの味。

発酵が進んだのを好む人の気持が分かりましたww

これ、炒飯にしたり、炒め物に入れても良さそうですね。

つけもの屋NOBU


この記事はいかがでしたか?

三郷ぐらしを気に入った方は是非Twitter、facebook、feedly のいずれかをフォローしてください。最新の更新情報を受け取る事ができます。

読者の方が増えると、さらにやる気が出てきます。これからも頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

Twitterをフォロー
facebookをフォロー
feedlyをフォロー
パートナー企業募集

人気記事(週間)

三郷駅前にオープンした「麺.丼 Dining 夢者 三郷駅前店」営業時間は午後5時から、日曜定休日
ありそうで実はなかった!ららぽーと新三郷にスターバックスコーヒーがオープン予定
TSUTAYA(ツタヤ)のセルフレジの落とし穴!ロック解除を忘れないで!!【TSUTAYA金町店】
三郷駅北口のしちりん跡地に大衆焼肉酒場サブローがオープンしています、柔らかホルモンをお手頃価格で
【朝ラーしちゃう?】ラーメンショップ椿 上彦川戸店の営業時間は朝7時から午後3時まで、夜営業はないのでご注意を
東京トンテキ ららぽーと新三郷店が5/1(火)オープン予定、厚切り豚肩ロースのステーキ「トンテキ」が看板メニュー
GU(ジーユー)が、ららぽーと新三郷にオープン予定、今回のリニューアルオープンの目玉
2018年5月に三郷市周辺で開催されるイベントまとめカレンダー
三郷駅南口駅前のラーメン店「麺.丼 Dining 夢者」4/15(日)オープン予定
4/28(土)三郷ハウジングステージにてそれいけ!アンパンマン ショーが開催、観覧無料、握手会も【2018】
2018年4月に三郷市周辺で開催されるイベントまとめカレンダー
FT吉川美南店跡地にスポーツオーソリティが4/13(金)オープン予定、スケートやボルダリングが楽しめるみたい
40%オフのお買い得品も!工場直売だから安い!スイーツファクトリー モンテール八潮店でスイーツをドカ買いしてきた!
新しい「三郷流山橋」建設に向けて木津市長と流山市の井崎市長が国交省に要望書を提出
ラーメンショップ椿 上彦川戸店にてネギチャーシューメンを食べてきたよ!朝ラー初体験!

月別アーカイブ

こちらもよろしく!

ゴマダレ