関東地方にも冷やし中華前線到来！菅野製麺所のクロレラ麺で冷やし中華を作るしかない！！

皆さんは冷やし中華前線をご存知ですか？

冷し中華指数について | マルちゃん 冷し中華予報 | 東洋水産

真夏に食べるイメージのある冷し中華ですが、当社では一日の最高気温が25℃以上の、一般的に「夏日」と言われる日より前から、冷し中華が売れ始めていることに着目し、気象状況と冷し中華の関係を気象会社ウェザーマップと共同で分析し、議論を重ねてきました。 消費の観点から主要都市における冷し中華商品の購買動向と、気象の観点から気温や相対湿度、風速データなどの相関性を分析した結果、１日の最高気温が7日平均で20℃を超えてくるタイミングを“冷し中華始め時”と決定しました。また分析結果をもとに、その日の“冷し中華のおいしさ”を数値化して予想する「マルちゃん冷し中華予報」を開始いたします。

限定公開ですが動画もありますｗｗｗｗ

関東地方は4/17に冷やし中華前線が到達。すでに冷やし中華の季節はやってきているのです！！

という事で、今回は以前に菅野製麺所で購入した麺で作った冷やし中華をご紹介したいと思います！

参考記事：お家で美味しい麺類が食べたいなら松伏町の菅野製麺所へ行くしかない！

冷やし中華にピッタリなのが、この生中華麺のクロレラ麺。よもぎとクロレラ粉末が練りこんであります。

冷やし中華のスープもちゃんと菅野製麺所さんで販売されています。

ハムとキュウリと錦糸卵を作って

しっかり冷水でしめて！！！

具材を乗せて、スープをかければ完成です！！！

冷水でしめる事で、さらに麺のコシの強さをこれでもか！と感じる事ができます。

喉越しも良くて、最高です！！

ちょうど明日4/23（土）は工場直売の日。何回か行っていますが、クロレラ麺はいつもあるので、明日もきっとゲットできるはず！（もしもなかったらごめんなさいｗｗ）

よかったら行ってみてください！

店舗情報・イベント情報

• 菅野製麺所 埼玉営業所
• 埼玉県北葛飾郡松伏町大字松伏972-1
• 048-922-1147（フリーダイヤル関東のみ：0120-39-3752）
• イベント開催日時：都度サイト上で告知、午前10時〜午後4時