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三郷駅南口近く「とろみらーめん 未来る夢」でランチ!味噌ラーメンと旨辛味噌つけ麺を食べてきたよ
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関連リンク:三郷駅南口近くに「とろみらーめん 未来る夢」が4/4(日)オープン予定、南蛮島のダイニング、和の道こころさん並びの十八番食堂跡地
全てのラーメンに「とろみ」がかかっているというラーメン店「未来る夢」さんでランチしてまいりました。
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アクセス とろみらーめん 未来る夢
場所はこちら。南蛮島のダイニング、和の道こころさんの並びになります。
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ラーメンは、醤油、塩、味噌、魚介豚骨つけ麺醤油の4種類。
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そしてオープン当初は裏メニューだった味噌つけ麺、旨辛味噌つけ麺が公式メニューとしてラインナップ。
私の目当てはこれだったんですww
味噌ラーメン
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味噌好きの奥さんは当然、味噌ラーメン。
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スープにとろみがあるので、熱々が持続。そして麺にしっかりスープの旨味が絡みつきます。
ただとろみがついているだけではなく、味噌ラーメン好きの奥さんが「この味噌ラーメンの味は好きだ」と言わせるクオリティ。
旨辛味噌つけ麺
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こちらが旨辛味噌つけ麺。
ランチタイムは小ライスが無料なので、お願いしました。
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麺には煮干し粉とかつお粉が練り込まれた特注麺。
味玉とメンマ、カットされたチャーシューがトッピング。
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そしてレンゲに乗ったそぼろ、これは後で大活躍しますww
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つけ汁にはなると、もやし、長ネギがトッピング。旨辛という事で辛味調味料もかかっています。
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中太の特注麺。コシが強くて、ツルッツルののど越し。
そしてしっかり麺にからみつく、とろみつけ汁。これは美味いぞ!!
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一気に完食し、つけ汁にれんげの「そぼろ」を投入!!!
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そしてそこに小ライスを投入して、味噌雑炊を作り出すのです!!
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やばい!このとろみスープ!米にも相性バツグンだぞ!!
ランチ時は、小ライスはマストです!!いや〜、美味かったです!ごちそうさまでした!!
とろみらーめん 未来る夢 店舗情報
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サムリ
結婚を機に埼玉県三郷市に暮らし始めて、約20年。在宅フリーランスのサムリです。奥さんは生まれも育ちも三郷の人。二人の息子と一匹のワンコと暮らしています。 ブロガーとして20年近く活動し、地域情報に特化したサイトを9年近く運営。5,000記事以上を執筆。 三郷に引っ越してきたばかりの方から、長年暮らしている方まで。老若男女誰でも楽しめる、ちょっぴり役に立つ情報を発信していきます。
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